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冰箱必备6类食物:速冻鱼肉片+果蔬方便又营养




  1.速冻鱼肉片

  鱼肉养分丰厚,脂肪含量低,可就是做起来太费事。能够在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片,放在冰箱冷冻室里。吃之前提早8—10小时放入冷藏室冻结。假如赶时间,能够直接用微波炉冻结。这种鱼片是做水煮鱼、炒鱼片的好资料。除了速冻鱼肉,速冻虾仁也能够买一些,做菜百搭且便利。

  2.蔬菜

  蔬菜是健康一餐中必不可少的。但是蔬菜又不太好贮存。冰箱里引荐放一些速冻蔬菜,比方速冻青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜一般是在养分最好的时分采摘下来,当即冷冻的,由于低温锁住了其间的养分,所以养分也很好。炒菜的时分,速冻青豆、玉米粒之类的蔬菜也能够不必冻结,直接烹调,用起来十分便利。除此之外,新鲜的圆白菜、大白菜等也相对好贮存,冰箱保鲜室里能够放一些。别的,蘑菇含有丰厚氨基酸,味道鲜美,每次去超市也最好买一些放进冰箱。将洗净沥干的蘑菇放在牛皮纸袋中,扎好口,放冰箱里能够保存一周。

    3.全麦馒头或全麦面包

  着急煮饭的时分,蒸米饭也挺费力。冰箱里能够备点全麦馒头、窝窝头,或是其他添加了玉米粉、豆粉、燕麦粉等杂粮豆类的主食。全麦主食含有丰厚的膳食纤维和B族维生素,对减肥纤体、下降血脂都有协助。买回家的主食能够放冰箱里冷冻起来,吃的时分用微波炉冻结加热就能够了。

  4.肉馅或鸡翅

  鸡翅、鸭腿都很简单烹调,能够多买一些,分红几份冷冻,吃时拿一份冻结就行。这两种食物十分简单做。鸡翅能够做成红烧鸡翅、黄焖鸡翅、烤鸡翅等,鸭腿能烧也能炖汤。预备点肉馅也是不错的方法。肉馅肯定是厨房里的百变能手,不只能够包包子、饺子,还能够做丸子、炸酱、肉饼。此外,榄菜肉末四季豆、肉末烧茄子、麻婆豆腐、雪菜肉末炒毛豆都是能用肉馅做出的下饭菜。忙的时分做上一菜一饭,也就花上十几分钟,比下馆子健康多了。在保存方面,新注册手机发发验证送彩金能够把肉馅分份装入保鲜袋,然后压扁封口冷冻,这样的“肉馅饼”十分便于冻结。

    5.坚果

  杏仁、开心果、核桃、松子等坚果,冰箱里也要常备。它们富含维生素E和健康脂肪酸,只需操控食用量,对健康是十分有利的。坚果能够当零食,也能够用来拌凉菜,比方桃仁苦菊、老醋花生等。坚果很简单酸败蜕变,一定要放入冰箱冷藏贮存。假如贮存超越1个月,最好冷冻起来。

  6.三种乳品任一种

  乳制品养分丰厚,中国人吃得还不行。主张家里一定要备上乳制品,牛奶、原味酸奶或许奶酪都行。牛奶能够直接饮用或许调配咖啡或红茶,原味酸奶能够拌沙拉,还能够参加各种生果调味。主张购买片状奶酪,早上夹馒头或面包,都十分快捷。
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